Mojito

BUCKET GLASS, BUILD

Kubából származik, egészen a 16. századra vezethető vissza a származása. „El Draque”, azaz Sir Francis Drake kapitányhoz kötődő történethez kapcsolódik: Drake 1586-ban hajózott el Havanna közelében, amikor skorbutjárvány tört ki a legénység körében. A helyiek egy nagyon is hatékony italt ajánlottak a betegség ellen: cukornádból készült párlat, lime, menta,és cukornádlé voltak az összetevői.Havannában sok helyen Angosturát adnak az italhoz, hogy az édességéből egy kicsit csökkentsenek. Más elbeszélések szerint az afrikából érkezett rabszolgákhoz kötődik az ital, hiszen az ő egyik kedvenc italuk volt a Guarapo, egy cukornád lé típus. Az biztos, hogy az eredeti recept nem tartalmazott lime lét.Szintén kedvenc itala volt Hemingway-nek, A Daiquiri és a Mai Tai mellett..

  • 1,5 oz világos rum
  •  3 OZ FRISS LIME JUICE
  • ½ OZ CUKORSZIRUP
  • 3-4 FRISS MENTAÁG
  • SZÓDA FELÖNTÉS